Siapa yang tidak kenal yogurt? Minuman berasa asam ini tentu tidak asing lagi bagi kita.
Yogurt merupakan minuman yang lezat serta menyehatkan yang sering pula menjadi hidangan penutup.
Selain itu, yogurt juga merupakan salah satu sumber kalsium dan protein bagi tubuh.
Plain yogurt (yogurt tawar) tersedia dalam beberapa jenis yaitu yang bebas lemak (fat free), rendah lemak (reduce fat), dan reguler (whole milk).
Untuk menambah kelezatan, Anda bisa menambahkan berbagai rasa sendiri pada plain yogurt yang Anda beli.
Ingin rasa yang berbeda? Anda bisa menambahkan ekstrak vanila pada plain yogurt.
Berikut adalah resep dan langkah memberikan ekstrak vanila pada plain yogurt:
1. Tempatkan plain yogurt ke dalam mangkuk kecil.
2. Tuangkan gula pasir atau madu dan ekstrak vanila di atas plain yogurt. Aduk rata.
3. Dinginkan yogurt selama 20-30 menit agar campuran rasanya lebih sempurna, namun bisa juga disantap langsung bila Anda ingin segera menikmati yogurt vanila buatan Anda.
Tips Tambahan
Tambahkan buah beku seperti blueberry, raspberry, strawberry, atau blackberry ke dalam yogurt vanila Anda.
Jika Anda menambahkan buah, penggunaan madu atau gula untuk mempermanis yogurt mungkin tidak lagi diperlukan. Namun, tentunya ini tergantung selera Anda.
Selamat mencoba! []
Sumber : amazine.com
